难忘的烘焙课
脱掉校服外套，穿上藏青色围裙，手拿勺子、碗，聚精会神地围在老师身边看着，他们正在上烘培课呢，而我有幸加入了他们。
老师正耐心地讲解，只见她麻利地把黄油和糖混在一起，用力地搅拌。起初，碗中很黏。搅拌很不容易。老师费力地拿着碗，可碗还是不停地动。等基本混合均匀了，老师便从冰箱中拿出一盒牛奶，倒入，接着搅拌。不一会儿，它们就整合在了一起，形成了一团淡黄色的奶油。老师又拿来一个锥形袋子，她在袋口装了一个小的尖端有凹凸不平的花纹塑料管。接着，她把奶油装入了袋子，并用力地将其挤到了袋口。她一边折叠袋子的另一头，一边把袋子扣在中指和无名指之间，一边开玩笑道：“你假设这是一把手枪，你可以开枪哦！”说着，从桌子下的盒子中拿出了几个事先做好的小蛋糕，用手掌抵着袋子的另一端，将奶油沿着蛋糕的一头均匀地挤了上去。“你还可以这样，它会更好看”。只见老师把顶端的奶油微微向下一压，再提起，一个完美的蛋糕便完工了。看到此处，同学们都跃跃欲试。
老师把已经调好的奶油递给我们，我们学着她的样子，装入、挤压，深吸了一口气，开始最关键的一步。我小心翼翼地挤着，一不小心，奶油就断了，不能成形。我只好再用力挤出接上，可终究是没有一气呵成地好看，我不甘心，再试了一次，可到了要“转弯”的地方，奶油就特别细，还是不好看。想不到看似简单的一个动作，操作起来也不容易。
看看其他同学，也如此。但英国的同学，却比我们得心应手得多。起初，他们也只是按照老师的方法，后来他们便“发明”了各种好看新奇的花纹。有挤成“米” 字形的，有直接堆了一堆的，也有挤成条状的……他们还根据自己的喜好，在蛋糕上撒上五彩的糖果，使蛋糕看上去更美味诱人。
终于做好了，我迫不及待地尝了一口，伴着淡淡的牛奶香，甜甜的味道一下子充斥了我的口腔，慢慢咀嚼，更是回味无穷。蔓延在我全身的不只是美味的蛋糕香，更是自己制作的兴奋与自豪。
初三（1）班 管宝奕
别具风味的烹饪课
10月4日，非常意外，我们居然在Harrogate Grammer school上了一堂烹饪课，这课真可以用“别具风味”来形容。
授课的是一位年长和蔼的老师，她教了我们奶油的做法和挤奶油的方法。看着她将一个塑性器放入一个漏斗状的塑料袋中，并将将奶油倒入塑料袋中，再将奶油往下压至袋口，将塑料袋空的部分折好，动作非常熟练。当然这仅仅是准备工作，看来烹饪还真不是一件容易事呢！
我们在一旁看着英国学生制作，不出所料，他们的技巧也不是特别娴熟，前几个做出来都不太成功，有的奶油不够精致，有的形状十分奇怪，但是，他们做得十分努力。于是，在几次操作后，也许他们渐渐地掌握了些技巧，制作越来越精美，似乎有个男孩特别有天赋，做出来的水平竟然接近老师了！他们一边做一边笑，我们也被他们的愉快情绪所感染了，畅快地笑了。
另一个教室的烹饪课则让我们大吃一惊。学生分为几个小组，食材是早就准备好的，每人一个IPAD，看着电脑屏幕做菜。看那个小男生，好像做的是蘑菇，他铺了厚厚一层肉在铁板上，加了一堆的蘑菇，他左看右看，觉得不满足，又加了一堆芝士，顿时，一股莫名的香味飘了出来。他做得很认真，切的菜大小合适，真不错。看那个胖女生，不知道是什么，只看见大小均匀的几块盖在铁盘上，看着很好吃。每一个学生都很仔细，每一个动作都力求完满。
一次烹饪课，我感受到了很多，我们看到了英国学生身上的许多优点，他们很有毅力，很有耐心。我们也看出了英国学校的学习生活十分丰富多彩，真希望以后能再多与他们交流！
看看我的杰作！
香味四溢啊！
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