电冰箱基本常识
内容提要：重点介绍电冰箱的选购、使用、不宜放的食物、节电（安放）、停用、清洁以及简单故障的排除。
一、 电冰箱的选购
选购电冰箱，首先应检查其是否具有3C认证标志，3C标志一般粘贴在产品机身上或印刷在产品铭牌上。
其次，应检查其是否粘贴能效标签，能效标签一般粘贴在冰箱门的右上角，标签上标称该型号产品的能源效率等级和具体的日耗电量值，能源效率等级是表示电冰箱产品能源效率高低差别的一种分级方法，依据电冰箱能效指数的大小确定，共分成1、2、3、4、5五个等级，1级所表示的能源效率最高，即最省电。
再次，可检查其是否标称了噪声值，噪声值一般标称在产品铭牌或产品使用说明书上，噪声值越小表示该产品越安静，消费者可根据自己的喜好选购。
另外消费者应结合自身的需求，选购适合自己家庭使用的电冰箱，一般可从以下几个方面考虑：
1、冰箱的冷却方式：电冰箱按冷却方式分为：直冷式和风冷式（无霜）两种。直冷式冰箱的优点是成本低、价格优惠、耗电量少，缺点是使用一段时间后冷冻室需人工化霜；无霜冰箱的优点是全自动化霜，温度均匀，缺点是由于产品零部件多、结构复杂而成本相对较高，耗电量也略大于直冷冰箱。无霜冰箱的型号中有字母“W”。如“BCD－210W”，其中W的含意是无霜。
2、容积：容积大小根据消费者的实际需要和经济能力而定。一般三口之家可选择200升左右的冰箱。
3、功能：目前冰箱的潮流向多温区和多门的方向发展，除了通常的冷冻和冷藏功能，还有冰温、速冻甚至变温等功能，这些功能不仅可提高食物储藏质量，而且使用也方便。多门冰箱使食物的储藏更科学、合理、卫生。其次，有电脑温控和机械温控两种温控方式，电脑温控使温度控制更精确、更直观。
4、服务：选择售后服务好的产品也是十分有必要的，目前国内的冰箱厂家都有自己的一套售后服务标准，不妨从维修费用、保修时限、维修速度、维修服务的全面性以及周到性等因素去衡量厂家的售后服务水平。
二、电冰箱的使用
1、热的食物不要放入运转着的电冰箱内。
2、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻制冷系统的负荷，延长使用寿命，节省电量。
3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
4、鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冷藏室内，以0-10℃温度贮藏为宜。
5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门搁架上。
6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
7、中药材放置在冰箱时，一定要严格密封。如果中药材裸露放在冰箱里，其他食物的水分会被药材吸收，破坏药性。
8、每周应清洁一次冰箱。
9、不要用利器铲刮内部的结霜，应把冰箱门打开等待结霜融化，再用干净的抹布把电冰箱擦干净，确保冰箱干燥无水分。
三．不宜放进冰箱的食物
香蕉：如将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会便香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝：如将鲜荔枝在0℃的环境中放一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。
西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味。
火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
鱼存冰箱要除内脏 ，许多人在电冰箱中存放鱼时，并不除掉鳃和内脏，这样鱼体很容易腐坏，其原因：一是水中所生存的微生物多属于耐寒冷的微生物，鱼离开水死后，体内外都有大量水份，其中所含微生物数量很多；二是鱼鳃是呼吸器官，内脏是消化器官，这两种器官都是藏污纳垢之处，即使在低温环境下，鱼体也很容易变质腐败。因此，准备在冰箱中低温冷藏的鱼，都应将鳃、内脏去掉。
四. 要想电冰箱既能保证正常使用，又能节电，必须做到以下几点：
1、电冰箱应放置在通风良好，干燥凉爽、远离热源和不受阳光直照的地方。
2、冰箱周围要留有空隙。箱背的冷凝器与墙壁之间的距离应保持10厘米以上，两侧同样也应留10厘米的空隙，箱顶至少有30厘米的空间。置于牢固而水平通风处，放好冰箱后，可调整箱脚的水平调整螺钉，调好水平，保持平衡。避免冰箱工作时出现摇晃，增加噪音。
3、要尽量减少开门的次数和时间，以及开门的角度。关门时也要注意关严.
4、经常检查并保持电冰箱的磁性门封条的完好，一遇有门封条不严或损坏，应及时修理或调换。
5、电冰箱的温度应按贮藏食品的需求来调节，不要任意调得过低。
6、冰箱内的食品不应存放过多，排列齐整，要留有间隙，热的食品待冷却至室温后再放入箱内。
7、应定期除霜。因为蒸发器表面结有厚霜，将对蒸发器冷量的传递不利，吸热效率降低，冰箱温度就降不下来，因而增加耗电量和压缩机的运转负担。
8、及时清除冷凝器上面的积灰。
五. 电冰箱的停用的注意事项
电冰箱不能长期不用，应隔2个月开机一次工作3个小时左右，防止制冷系统漏，另停用时要把冰箱清查干净，晾干，将冰箱门开一个小缝，防止产生异味。
六．清洁电冰箱
1 、定期对冰箱内部进行清洁，门封磁条上的污迹要及早擦去；要不然，会加速门封条老化而影响箱门的密封性能，引起箱内温度升高和耗电量的增加，特别是下门封条更易污染，要往往检查。
2 、清洁背面的机械—些要包括冷凝器及压缩机表面，不能用水抹，要用毛刷除去灰尘，以保证良好的散热条件。清洁时，切勿用酒精、汽油、洗衣粉、酸溶液等强腐蚀性液体。
3 、电冰箱内部可以拆下的搁架和抽屉都能用水清洗。清洁冰箱体表面和门封条时，先拔出电源插头，用软布蘸温水或肥皂水擦拭，最终用清水擦除并抹干。电冰箱内外切忌用水冲洗，以免引起漏电或导致故障。
4 、定期除霜。冰箱工作—阵子后，箱内蒸发器表面会结—层霜，若是霜层厚度超过 6 毫米，会引起制冷作用下降，增加电耗，对于非自动除霜冰箱，要及早除霜。除霜时，要先切断电源使其停机，打开冷冻室门，把物品拿出，利用环境温度化霜。为加快化霜，可用霜铲除霜，切勿用利器除霜，以免损坏蒸发器和冷凝管。
(另外，为了去除异味，可以用一小块木炭或将橘子皮、柠檬切片、花茶装在纱布袋中放进冰箱。第三，电冰箱门的密封条上的微生物达十几种之多，很容易导致人体各种疾病的发生，因此要经常清洗。专家建议，如果能用酒精浸过的干布清洗擦拭密封条，效果最佳。)
七．电冰箱简单故障的排除：
（一）电冰箱假性和简易故障的排除（ 如电源插头接触不良,温控器调整不当,霜层太厚等小问题）
在日常生活中，有时电冰箱会无缘无故地出现“故障”，但过些时候再启动时又一切正常。这种“故障”实际上是电冰箱的假性故障在与你开“玩笑”。为了区别对街真假故障，下面谈谈几种假性故障的现象：
1、冬季电冰箱压缩机不启动 电冰箱工作与否由温控器根据当时箱内温度来决定，当箱内温度高于5℃时，温控器触点闭合压缩机使之工作；当箱内温度过低时，温控器触点跳开，切断电路，压缩机停止工作。冬季气温低（特别在我国北方），当房间内温度过低时，电冰箱的内外温差减小，电冰箱制冷停机后的箱温难以回升至需要值，其表现为：电冰箱压缩机在冬季难以启动。为此，有些电冰箱专门设计了温度平衡电热丝，用以帮助冬季压缩机的启动。总之，电冰箱内的温度一旦低于5℃，其压缩机就不易启动。
2、电压低时电冰箱压缩机不启动 根据国家标准，电冰箱式作电压允许波动的范围是187V至242V。而有些地方的电压不稳，有时会出现低于187V的情况，此时，电冰箱的压缩机无法正常启动，表现为压缩机过载，压缩机供电回路中的碟型保护器动作将电路切断。但该保护器的双金属片型会自动复位，若长时间使压缩机过载，会使假性故障转变成真正的故障。因此，当电压波动过大时，最好不要使用。
3、压缩机烫手 压缩机的作用是将蒸发吸热后的制冷剂气体压缩，使它在压力和温度都提高，以便通过冷凝器将热量散掉。压缩机不断地将制制冷剂在蒸发器中吸收的热量通过冷凝器散掉。所以压缩机外壳的温度一般也有80℃至90℃，这是它的工作性质决定的。
4、冰箱外壳发热 当电冰箱正常工作时，蒸发器在箱内吸收的热量以及压缩机工作时所产生的热量都是通过位于冰箱外的冷凝器散掉的。目前，有的冷凝器位于冰箱背后，有的则内藏于箱体的两侧。正常散热时，冷凝器表面温度可达50℃至60℃。另外，具有防露功能的双门冰箱其正面箱门四周和中梁处均设置了内藏式防露管，防露管是冷凝器中的一部分，正常散热时，防露管的温度略高于一半温度。因此，电冰箱外壳发热不足为怪。
5、冷冻室不结霜而结冰 如果冷冻室结冰而不结霜，则说明冷冻室内水分太多，且温度偏高。水分可能来自食物，也可能与开门次数过多有关，特别是单门冰箱更易产生此类现象。解决的方法是先除掉冷冻室表面的冰，再调整温控器使冰箱内温度降低。
6、冰箱内产生流水声 电冰箱工作时，制冷剂在管路中运动，当流动到蒸发器时，其状态是液体，液体制冷剂流动时会发出清晰的流水声，有时在停机后不久仍可听到。这是因为制冷剂运动惯性造成的，属正常的响声。
另外，电冰箱应平稳摆放，温控器应随季节变化而适当调整，这些也与电冰箱能正常工作有关。
（二）电冰箱真故障的排除 在日常生活中，有时电冰箱会无缘无故地出现“故障”，但过些时候再启动时又一切正常。这种“故障”实际上是电冰箱的假性故障在与你开“
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